【愛。惜食。小小廚神培育計劃】9~10月課程紀錄
【愛。惜食。小小廚神培育計劃】2022年9-10月課程記錄
《中期教學內容》
1-專業老師教授日常飲食烹飪方法,食材處理方式及安全注意事項。
2-傳授從事餐飲行業人員應具備之基本常識及態度。
3-當地特色食材認識與烹飪教學。
感謝 頂新和德文教基金會 贊助支持使培育計畫執行的更完整
《授課日期》
雲林斗六課輔班
9/14,9/21,10/12,10/19
(感謝 社團法人雲林縣婦女保護會 黃信榮老師)
屏東中心崙課輔班
9/13,10/3,10/19
(感謝 樹下餐桌 洪俊傑老闆)
台東都歷書屋
9/20,10/25
(感謝 國立臺東專科學校餐旅管理科 洪維澤教授)
台南七股課輔班
9/26,10/3,10/17
(感謝 伙湠七股在地食材料理空間 李博霖老闆)
懇請支持2022『愛希望。偏鄉貧童關懷服務專案』
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